四家北京企业生产不合格蜜饯二氧化硫超标

　　1月10日，市质量技术监督局公布了本市生产的蜜饯类产品的质量抽查结果，整体合格率为84.6％，有四家产品被判不合格。

　　四家产品不合格主要因为二氧化硫残留量超标和菌落总数不合格。其中，二氧化硫遇水形成亚硫酸，对细菌有一定的抑制作用，但是过量则影响人体健康。

　　对抽查中发现的不合格产品，市质监局已责令企业停止生产、销售并督促其整改，还将依据有关法律法规对其进行严肃查处。