据香港文汇报报道,芬兰研究员研制了一种抗癌香口香糖，这种香口香糖含有能扫除粘结口腔癌、食道癌和胃癌的化学物质，有助吸烟者和酗酒者这类患上消化道癌的最高危人士防癌。
赫尔辛基大学的沙拉斯普罗及马尔沃拉研制出这类抗癌香口香糖，当咀嚼香口香糖时，香口香糖会慢慢地释放出名为半胱氨酸的胺基酸，半胱氨酸可以有效粘着与口腔癌、食道癌和胃癌有关的乙醛，减少其毒性。
在发达国家，上消化道癌的成因8成与吸烟和喝酒有关，沙拉斯普罗称抗癌香口香糖有助吸烟者和酗酒者这类患癌最高危人士。
沙拉斯普罗希望香口香糖能帮助因为基因而非生活习惯的癌症高危族，例如日本人较受乙醛影响，是因为缺乏能瓦解乙醛的主要酵素。
